Junghenneneier von Floimayr sind besonders
Junghenneneier sind die ersten Eier die ein Huhn legt!
mini eier in vielen formen
Wer mit seiner Arbeit neu beginnt, muss sich erstmal ein paar Wochen einarbeiten. Das gilt auch für junge Hennen. Zu Beginn des Eierlegens, in den ersten 3 bis 6 Wochen, sind die "Erstlingswerke" klein und haben manchmal noch nicht die richtige Form. Doch weil Übung den Meister macht, läuft es bald besser und die Eier werden langsam etwas größer.
warum so klein?
Der Grund? Der Legedarm wächst und wird mit seinen Aufgaben und dem Alter der Hennen größer.
Diese Junghennen-Eier produzieren unsere jungen Hühner mit kleinem Legedarm, bis sie in die M- und L‑Standard-Größenklasse und später dann in die XL Klasse hineinwachsen.
Klein, aber groß im Geschmack!
Die Mini Eier haben alles, was ein Ei braucht. Allerdings etwas komprimiert. Weil das Eigelb im Verhältnis zum Eiweiß überwiegt, schmecken Junghenneneier nicht nur intensiver, sondern sind auch besonders lecithin- und nährstoffreich.
Daher sind für Freunde des puren Eigeschmacks diese Junghenneneier ein echter "Geheimtipp".
Wann und wo gibt’s Junghenneneier
GUT ZU WISSEN: Eine Faustregel ist „Rund 20 Tage im Ei und 20 Wochen bis zum ersten Ei“. Je nach Rasse kann das unterschiedlich sein.
Bei unseren Handelspartnern gibt‘s diese Eier daher nicht immer, aber immer öfter – und sie sind bei Junghenneneier-Liebhabern sehr gefragt.
Unser Tipp: Einfach ausprobieren und auf den Geschmack kommen.
